"  Rondeur, élégance et richesse seront les maîtres mots de cette Cuvée. Les tannins murs et bien fondus apportent une persistance longue et harmonieuse. "

Christelle

La petite histoire ...

Cette cuvée rend hommage à mon arrière-grand-mère, Jeanne, avec laquelle j’ai beaucoup de souvenirs. C’est elle qui m’a enseigné l’amour de la terre et toutes les valeurs qui y sont rattachées. Elle était pour ceux qui la connaissaient peu, rude et sauvage, mais elle renfermait un véritable trésor de connaissance et de bienveillance pour celui qui se donnait la peine de la découvrir…  Une Perle...

Dégustation

Robe de couleur rouge aux reflets grenat.
Nez complexe sur notes de fruits et d’épices soyeuses.
La bouche est fraîche, construite sur des tanins fruités et soyeux La finale est longue, bien enrobée et douce.

AOP Pic Saint-Loup

Millésime 2017
Degrés : 14.5°
Température de service : 16 à 17°c
Garde : 3 à 7 ans
Cépages : 
 50% Syrah — 30% Grenache 

20% Mourvèdre en macération carbonique

Accords

mets & vins

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