Robe de couleur jaune très clair, lumineuse.
Nez frais et très floral avec des notes de chèvrefeuille. 
La bouche est fraîche, ample, sur des notes de poires et de pêches blanches mariées à quelques notes épicées. Une finale sur des amers élégants et frais.

Apéritif, cannellonis d’asperges rotis au serrano, langoustines grillées, fromage de chèvre frais, ...