Robe rose clair, couleur « Pêche ».

Nez fin, expressif et très floral.

La bouche est fraiche, friande avec de la souplesse et beaucoup d’élégance. Finale sur les agrumes et une touche d’épices.

Apéritif, encornets farcis, Osso bucco milanaise, escalivades de légumes légumes à la plancha, ...