De table en table - Jardin aux sources (Brissac)
- L'équipe Boisset
- 3 nov. 2023
- 1 min de lecture
Vendredi 24 novembre - 20h
𝐅𝐀𝐈𝐓𝐄𝐒 𝐕𝐈𝐕𝐑𝐄 𝐀 𝐕𝐎𝐒 𝐏𝐀𝐏𝐈𝐋𝐋𝐄𝐒 𝐔𝐍𝐄 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐄𝐍𝐂𝐄 𝐇𝐎𝐑𝐒 𝐃𝐔 𝐂𝐎𝐌𝐌𝐔𝐍
𝐄𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞 Accord Vins et Mets au restaurant le 𝐣𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞𝐬 en accord avec du Château Boisset !
Le Chef Jérôme Billod-Morel reçoit le Château Boisset pour une dégustation accord mets et vins. Christelle, la vigneronne sera présente pour vous faire découvrir ses vins et le terroir du Pic Saint-Loup.
"𝐋𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐒𝐮𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐟"
Produits d’accueil & Mise en bouche servis en début de repas
-> en 4 services - 53€ : mise en bouche, entrée, 2 plats, arbre à desserts
-> en 5 services - 62€ : mise en bouche, entrée, 3 plats, arbre à desserts
"𝐒𝐞́𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 - 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐫𝐝 𝐌𝐞𝐭𝐬 & 𝐕𝐢𝐧𝐬"
3 verres de vin (10cl) Château Boisset - 21€ 4 verres de vin (10cl) Château Boisset - 27€
𝐀𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 : Jardin aux sources, Parking Derrière la Mairie 34190 Brissac
𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 : Par téléphone : +33 (0)4 67.73.31.16 En ligne (attention réservé le vendredi 24 novembre) : https://lejardinauxsources.guestplan.io/
𝐁𝐞𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝’𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 ? Par téléphone : 07 82 25 27 29
Après une visite similaire dans un domaine viticole, j’avais filmé de nombreux instants — les plats, les jardins, les conversations — mais le rythme réel ne reflétait pas l’émotion vécue. C’est en utilisant movavi que j’ai pu travailler ces souvenirs avec l’effet ralentir une video. En ralentissant certaines scènes, les gestes, les lumières et les textures ont pris une dimension presque contemplative, comme si l’expérience gastronomique pouvait être revécue au rythme du souvenir.